En los últimos días, he estado comprando comida para llevar para mi madre y para mí mientras ella ha estado en Novant Health (anteriormente East Cooper Medical Center).
¿Por qué?
Porque la comida del hospital es… bueno… comida de hospital. 😬
Solía contarles esto a mis padres cuando me visitaban durante mis estancias en el hospital en 2023 y 2024. Ahora mamá lo entiende.
Mis hermanos y yo le hemos estado llevando cosas que realmente quiere comer: desayuno, sushi, bocadillos, agua con gas y cualquier cosa que haga que su estancia en el hospital sea un poco más llevadera.
Soy partidario de hacer el pedido con antelación. Usa la aplicación, calcula el tiempo de viaje, entra, recoge el pedido y regresa.
Yo también creo en dar propina.
Los trabajadores del sector de la restauración y la hostelería trabajan duro. Tratan con gente todo el día. Muchos están mal pagados. Si el servicio es excelente, doy propina. Si es regular, también doy propina.
¿Pero dar propina antes de recibir el servicio? Estoy empezando a replantearme eso.
He aquí el motivo.
Jueves 2/7/26 — Big Bad Breakfast, Mount Pleasant
Le pedí a mamá una tortilla y panqueques para mí. La recogí y le pregunté a la persona que me entregaba la bolsa:
“¿Hay cubiertos en la bolsa?”
Respuesta: “Sí”
Regreso al hospital.
No se permiten utensilios.
Empiezo a buscar en el hospital, tratando de encontrar algo. Mamá tiene tanta hambre que se come parte de la tortilla con las manos.
Sí, debería haberlo comprobado. Es culpa mía.
Pero también pregunté específicamente.
Propina: $4.84
Le envié un correo electrónico al gerente general del restaurante.
Sin respuesta.
Hoy, 4 de julio — Chipotle Mexican Grill
Pedí dos tazones de Sofritas. Mamá nunca ha probado Chipotle Mexican Grill, y pensé que las Sofritas serían más fáciles de comer para ella.
Pedí los ingredientes aparte y etiqueté los recipientes para que supiéramos de quién era cada uno.
Llego al hospital:
• Las tapas no estaban bien cerradas, lo que provocó derrames
• Los cuencos no estaban etiquetados
• Faltaban frijoles negros
Propina: $3.14
Intenté ponerme en contacto con de Chipotle Mexican Grill y me encontré con "Pepper", el chatbot que no resolvió el problema.
¿Y qué hice?
Cuestioné la cantidad de la propina.
No la comida.
Los consejos.
Porque se supone que dar propina es una forma de reconocer el buen servicio.
La cantidad en dólares no es lo importante.
El principio es.
Tolero lo que permito, y esto no lo voy a permitir.
Los pequeños detalles importan.
Un tenedor es importante cuando alguien está sentado en una habitación de hospital con hambre.
Una tapa bien cerrada es importante.
Es importante revisar el pedido.
Es importante dar seguimiento a lo que se promete.
Así que haré la pregunta del libro superventas de Natalie Beckerman :
“¿Cuándo dejaste de importarte?”
¿Chipotle?
Porque los pequeños detalles lo dicen todo a los clientes.
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