Después de asistir a una reunión de recuperación en Sullivan's Island, no tenía ganas de volver a casa. Quería una cafetería local donde pudiera escribir, usar el wifi, tomar un café y comer algo ligero. Summit Coffee estaba cerca, abría hasta las 4 de la tarde y cumplía con todos mis requisitos.
El estacionamiento es bastante pequeño, con una plaza accesible y quizás cuatro más. Dentro, conté aproximadamente ocho mesas y una mesa alta de cuatro asientos con vista a Ben Sawyer Boulevard. Como necesitaba un enchufe, la mesa alta era perfecta. El aire acondicionado fue especialmente bienvenido en un día tan caluroso y húmedo.
La cafetería estaba limpia y el personal era amable. Así es como recuerdo que era una cafetería: un lugar cómodo para pasar el rato, disfrutar de una bebida, comer algo ligero y relajarse sin pretender complacer a todo el mundo.
Pedí un Americano descafeinado de 473 ml en una taza de cerámica. Estaba bueno y lo sirvieron bien caliente, así que lo dejé enfriar mientras trabajaba. En la zona de autoservicio había Stevia, azúcar moreno, agitadores, tapones para vasos y cubiertos de plástico.
También pedí un cruasán de Nutella. Estaba hojaldrado y tenía la cantidad justa de Nutella: suficiente chocolate y sabor a avellana sin ser empalagoso. Había otras opciones de comida. Lo más parecido a un sándwich era un bizcocho de beicon y queso cheddar. Cuando pregunté si contenía huevo, me respondieron: «Supongo que sí». Como no me gustan nada los huevos —y porque conocer los ingredientes puede ser importante para las alergias y las restricciones dietéticas—, recomendaría al personal que se familiarizara con los ingredientes exactos de cada producto.
Una opción de almuerzo un poco más sustanciosa también sería bienvenida. En general, Summit Coffee es un lugar genial en el barrio, con buen café, wifi fiable, un servicio amable y un ambiente relajado. Volvería sin dudarlo.
